Remiendos para la brecha

Reflexiones de un ambientólogo (agua, decrecimiento, sociedad, sostenibilidad, …)

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30 años de McDonald’s en España. Los síntomas de la globalización

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Hace unos meses un anuncio en TV nos recordaba el trigésimo aniversario de la apertura del primer restaurante McDonald’s en España. Con el llegaba no solo un nuevo tipo de comida, sino algo más, un nuevo tipo de cultura que poco a poco se extendió por todo el estado. En este microensayo analizo, tomando como trasfondo esta efeméride, los cambios que la globalización ha traido a nuestra sociedad y el papel que hemos jugado dentro de esos cambios.

Treinta años de McDonalizacion en España

 

Written by Juanjo Amate

20 marzo 2012 at 19:04

Los pedales de la creatividad

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Con frecuencia me veo en la tesitura de explicar a alguien, para tratar de convencerle, de la importancia de ir cambiando pequeños gestos en nuestra vida diaria si queremos prácticar eso que denominamos sostenibilidad.

Cambiar no es fácil, y si hablamos de algo como la movilidad, uno de los símbolos clave de nuestra era, llegar a cualquier sitio por lejos que esté de la manera más rápida y  más cómoda pósible, cambiar paradigmas plenamente asumidos, como que lo más rápido es mejor, por otros, cómo que lo que menos recursos energéticos consume es lo ideal, se antoja difícil.

Pero no imposible, lo hay y por suerte cada vez parece que somos más, que creemos que informar es el primer paso para generar conocimiento y que de este vendrán los cambios de comportamiento, de ahí que pensemos que hay que generar debate en torno a la movilidad en nuestro entorno más cercano. Que fluya la información sea en el sentido que sea, que se conozca la realidad existente tanto aquí como en otros territorios, sólo así creemos que podemos iniciar el movimiendo hacia un modelo que nos satisfaga más a todos, como colectivo.

Quizás por eso hace unas semanas se lanzó DOBLE FILA, un portal que os invito a visitar para que descubráis de que va.

Pero más allá de esto, para algunos, yo me incluyo en ellos, muchas veces la creatividad nos llega encima de la bicicleta, dando pedales, o quizás demos pedales para lograr ese grado de distanciamiento de lo cotidiano necesario para que surjan nuevas ideas. Bicicleta y creatividad en este caso van de la mano, dando pedales coleccionamos kilometros, paisajes e ideas. Quizás por eso no podemos desvincular nuestros proyectos de las dos ruedas.

Por eso, cuando encuentras que en otros lugares ocurre algo similar, que las dos ruedas y el pedalier dan vueltas en el mismo sentido que en todos los lugares del mundo, pero para dar otros resultados, puede ser señal de que se va en la buena dirección, en la de la sostenibilidad, siempre que se persiga a pedales.

Written by Juanjo Amate

19 marzo 2012 at 12:56